Lisnate pogačice sa sirom - Ukus kao forneti

7 Pregleda
Published
Pripremaju se slično kao i pogačice od tri sastojka samo sam ja dodala vrlo malo mleka i mrvicu kvasca da ne bi bile suve iznutra. Ukusom i mekoćom jako podsećaju na kupovne fornete ali pazite da stavite i lep sir koji će se osetiti, zato ja volim da izmešam feta sir (bilo koji) sa običnim sirom i onda je to pravi ukus.
PISANI RECEPT NA BLOGU: http://www.serpica.net/2019/02/lisnate-pogacice-sa-sirom.html

Sastojci i priprema:

- 400 - 500 gr. brašna
- mrvica kvasca (kao kliker)
- 100 ml. toplog mleka
- 300 gr. margarina ili maslaca
- 300 gr. sitnog sira (najbolje 150 gr. feta sira i 150 gr. običnog)
- so ako sir nije slan
- jaje za premazivanje

U vanglu stavite brašno, napravite udubljenje pa tu razmutite kvasac sa mlekom. Dodajte sir i margarin sobne temperature. Izgnječite rukama pa zamesite testo. Odmah razvucite na radnoj površini (pospite brašno) preklopite stranice i ostavite da stoji (poklopljeno) oko 15 minuta. Ponovite još jednom ovaj postupak. Na kraju razvucite, isecite krajeve pa potom trake i kockice. Možete ih vaditi i čašicom. Složite na tepsiju obloženu pek papirom ili namazanu margarinom, ostavite da odstoje. Za to vreme uključite rernu na 220 stepeni. Peku se oko 30 minuta ili dok fino ne porumene.

******************************************************************
Label and copyright: Zabranjeno svako kopiranje video i/ili audio snimaka i postavljanje na druge kanale!

******************************************************************

Sastojci i priprema:

- 1,500 ml. mleka
- 800 gr. kristal šećera
- 1 vanilin šećer
- 200 gr. margarina
- 200 gr. mlevenih oraha
- pakovanje oblandi

Šećer, vanilin šećer i mleko kuvajte (karamelizujte) oko sat i po do dva, potrebno je da se dobije gustina kao tečni jogurt i svetlo braon boja. Ja sam kuvala prvih 20 minuta na jačoj temperaturi, potom sam malo smanjila i nastavila kuvati. Na sat vremena kuvanja smanjila sam još temperaturu da ne bi prskalo i pokipelo. Tako da imajte na umu da ćete morati korigovati temperaturu ringle tokom celog kuvanja. I naravno ne zaboravite mešati.
U skuvan fil odmah dodajte margarin i orahe. Mažite oblande, za svaki premaz je dovoljno dve kutlače fila. Maže se u tankom sloju da sve rupice budu popunjene.
Na gotove oblande stavite krpu ili foliju i pritisnite težim predmetom. Ostavite da stoje da se stegnu i prilepe. Isecite kockice ili šnite po želji i uživajte u ukusima. Prijatno.

******************************************************************
4 VRSTE SITNIH KOLAČA OD JEDNE SMESE - Sitni nepečeni kolači: https://www.youtube.com/watch?v=yP3r5Qb-QUs
******************************************************************

FACEBOOK STRANICA: https://www.facebook.com/serpicadomac...
******************************************************************
FACEBOOK GRUPA: https://www.facebook.com/groups/163745987575673/
******************************************************************
INSTAGRAM: https://www.instagram.com/ivana_serpica/
******************************************************************

♥ POGAČA SA CVETOVIMA I PLETENICOM: https://www.youtube.com/watch?v=H0LE2aveJxA

♥ RECEPT ZA LUDO TESTO: https://www.youtube.com/watch?v=Pwvt4CMtAik

♥FIGARO OBLANDE: https://www.youtube.com/watch?v=qAC-RFqZQQM

♥ POSNA TORTA SA BANANAMA (BRZA): https://www.youtube.com/watch?v=tNGIHd6ktaM

♥ KAKO ISPEĆI SAVRŠENO PILE (U RERNI): https://www.youtube.com/watch?v=4XSrW-1sEdw

♥ KUGLICE SA ČOKOLADNIM SMOKIJEM: https://www.youtube.com/watch?v=sE7U5...

♥ RAFAELO KUGLICE: https://www.youtube.com/watch?v=OU9Bj...

♥ BAJADERA SA ORASIMA: https://www.youtube.com/watch?v=GuONq...

♥ POSNA BAJADERA SA KOKOSOM: https://www.youtube.com/watch?v=sM-2Q...

♥ POSNE KROFNE (ODLIČNE): https://www.youtube.com/watch?v=W-2SADf9rmI

♥ PUŽIĆI SA MAKOM: https://www.youtube.com/watch?v=MOrNroElUbU

♥ ŠTRUDLA S MAKOM: https://www.youtube.com/watch?v=nUSoZIWz3OQ

.....I JOŠ MNOGO DRUGIH RECEPATA ISPROBAJTE SA KANALA ŠERPICA.
PRIJAVITE SE I BUDITE UVEK PRVI OBAVEŠTENI O NOVOM RECEPTU.
#lisnate #pogačice #tasty
Kategorije
Recepti
Logiraj se ili se registriraj da pošalješ komentar.
Budite prvi koji cete komentirati video.